F扳手因产品形状像英文字母“F”而得名，又称为F型扳手、阀门扳手、F型阀门扳手、F阀门扳手、阀门钩、阀门钩子、阀门钩扳手等。其中钢制F扳手、不锈钢F扳手、防滑镀铬F扳手是焊接而成，防爆F扳手是由防爆铜合金精铸而成，是阀门专用扳手，F扳手是设备安装、装置及设备检修、维修工作中的必需工具。

F扳手操作人应两脚分开且脚底站稳，两腿合理支撑，防止摔倒。操作人应两手握紧手柄，并且合理、均匀用力，防止用猛力或暴力。阀门扳手的手柄应与门轮在同一水平面，使得阀门扳手的力合理的用在门轮上，防止用力过大而损坏门轮。